法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论肖肖：好评
地点非常好！出入方便！原订的7号楼后来听服务中心介绍发8号楼的餐厅、泳池设备齐全，就加了300元入住8号楼。
betty：好评
非常好的酒店，环境优美，设施完善，服务一流！房间配备的是欧舒丹的洗漱套件，Nespresso的胶囊咖啡机……可口的早餐、温馨的下午茶……都比较满意。尤其是前台吕小姐和楼小姐对我此次入住帮助很多，谢谢！
li：好评
酒店位置就在西湖边，里面就是西湖的缩影，景观无敌。服务很好，不愧是招待元首的宾馆